Thursday, March 5, 2015

Món ăn cho ngài qúy tộc “gout”:

Canh thập cẩm: củ cải 100g, cà rốt 50g, khoai tây, hành ta 5 củ, trứng cút 3 - 4 quả gia vị vừa đủ nấu canh ăn. Canh dưa leo: dưa leo 2 - 3 trái, nấm mèo 20g, đậu hủ 30g, hành khô 3 củ gia vị băm nhỏ nhồi vào quả dưa nấu ăn Cháo ức gà: thịt ức gà 30g luộc xé nhỏ, gạo mới 100g nấu nhừ cho thêm hành hoa, rau mùi tàu gia vị mắm muối vừa ăn. Cá rô om lá lốt: cá rô đồng 2 - 3 con 100g làm sạch, lá lốt 30g, củ cải 100g thái lát, nghệ 1 - 2 lát gia vị kho ăn. Hoặc mỗi ngày uống một tách nước ép dưa leo (hoặc dưa chuột đã gọt vỏ rửa sạch) cũng rất hiệu quả. Cữ ăn các lọai thịt bò, dê..tim, gan, lưỡi động vật, trứng vịt lộn, các loại đậu xanh, đỏ, trắng..Măng, nấm, giá, bạc hà làm tăng acid uric cũng đừng ăn. Không được uống bia, rươu, nếp than, ăn cơm rượu, uống nước ngọt có gas.

"THUỐC TIÊN" CỨU NGƯỜI

Cách đây khoảng 1 tuần, tôi đi làm nghi thức tẩn liệm cho một nữ giáo dân qua đời ở tuổi 38. Người nhà chỉ cho biết là chị bị bệnh ung thư thôi. Nhưng ngày hôm ấy, sau khi làm nghi thức tẩn liệm cho chị xong, tôi ra ngồi bàn nước và được một ông cụ khoảng 70 tuổi ngồi tiếp chuyện. Lúc bấy giờ, cụ mới tiết lộ cho tôi một câu chuyện. Cụ nói: Con Đào (người mới qua đời), nó bị bệnh ung thư ngực (vú) mà nó giấu. Phải chi tôi biết được sớm thì tôi giúp nó khỏi rồi. Bài thuốc ấy chỉ tốn có 1000 đồng (Việt Nam) thôi. Tôi ngạc nhiên quá nên hỏi tiếp cụ bài thuốc gì mà rẻ mạc lại hiệu quả thế. Cụ liền nói một cách rất mạnh mẽ rằng: Tôi chỉ cho cha biết nhe: cha chỉ cần lấy 9 đọt rau Trai, 9 tép hành lá, 3 tép tỏi, một cục phèn chua bằng ngón chân cái. Cha nghiền nát tất cả những thứ ấy lại với nhau, rồi đem bó ở cổ tay người bệnh trong thời gian 3 ngày. Nếu người bệnh bị đau ngực trái thì bó cổ tay bên phải và ngược lại (gọi là đau Nam chữa Bắc). Ông còn dặn thêm là đừng nói cho người bệnh biết thì sẽ hiệu nghiệm hơn. Nói xong ông cười cách hiền lành: Cha nghĩ lại coi có đúng không, mua tất cả những thứ ấy chỉ tốn khoảng 1000 đồng (VN) thôi. Nhưng đừng để bệnh quá muộn, nghĩa là khi nó di căn rồi thì khó đấy! Tôi xin thành tâm chia sẻ lại bài thuốc quá hay này cho tất cả mọi người, nhất là quý chị em. Quả thật, bệnh ung thư ngực ngày nay không phải hiếm xảy ra, nếu không muốn nói là có rất nhiều chị em mắc phải, và nó cũng đã cướp đi sinh mạng của rất nhiều người. Ước gì bài thuốc đơn sơ và ít tốn kém này trở thành thần dược và "thuốc tiên" cứu được thật nhiều người.

Trị cảm ho hay suyễn

*CẢM KHÔNG RA MỒ HÔI: Lấy 1 bát gừng giã, nấu nước uống, đắp mền cho ra mồ hôi là khỏi *NGỪA CẢM CÚM: Ban sáng giã tỏi, ngửi, hít 15 phút sẽ không bị lây. *CẢM: Mật ong 1/2 - Tỏi 1/2 giã ngâm chung, tối đi ngủ uống *CẢM * BỊ HƠI LẠNH LÀM NHƯ SỐT CẢ NĂM (hơi người chết ám vào mình): Lá và nhánh nhãn sao vàng, hạ thổ, sắc uống * CẢM HÀN: Ăn củ kiệu muối sẽ giải. * NHIỆT ĐỘ QÚA CAO: Lấy alchohol xấp khăn bông lau mình (ý tứ mắt…) * NHỨC ĐẦU VÌ NÓNG QUÁ: 1 lá trầu xếp tầng lên đầu lúc ngủ. * CẢM NHỨC ĐẦU DỮ, NGHẸT MŨI, RA MỒ HÔI: Hành trắng cả rễ: 1/2 cân + gừng 2 lạng, nấu uống cho ra mồ hôi. (cách nầy chỉ chữa tạm thôi). *CHÂN ĐAU, SƯNG: Pha muối vào nước ấm, thêm gừng rồi ngâm chân. *Nhức đầu kinh niên: 1/ (mẹo) Muối hột rang nóng, bọc vào áo cũ đặt lên đỉnh đầu rồi nhấc lên (nam 7, nữ 9 lần) 2/ (mẹo) vỏ chuối , phủ lên đầu cũng bớt đau nhiều. 3/ Dùng bàn chải đầu loại hơi cứng chà xuôi từ đỉnh đầu xuống, sau đó dùng 10 đầu ngón tay, day khắp cả đầu vào các huyệt trên đầu, có thể gội đầu ... sẽ thấy rất nhẹ nhàng dễ chịu. * Nhức đầu do cảm: Dùng cái Massager chà xuôi từ đỉnh đầu xuống chân tóc, ở mặt thì chà ngang, 2 bên thái dương xuống thì chà xuôi xuống. Cách này cũng chữa cả sổ mũi, hắt hơi, choáng váng ...cũng chữa như nhức đầu kinh niên trên. 5 phút sau sẽ thấy dễ chịu hơn. *ĐẦU GỐI HẾT CHẤT NHỜN: Mỗi ngày nhai sống 10 lá mơ. *ĐẦU NHỨC NHƯ BÚA BỔ VÌ PHONG: Nước cốt tỏi nhỏ mũi. ĐÀM (ĐỜM) NHIỀU VÍT CỔ O THỞ ĐƯỌC: Hột bắp (hạt ngô) pha nước, uống xong mửa ra đàm liền. * ĐỜM NÓNG: Nước gừng tươi pha nước chè non uống. @GỪNG KỴ: Người ra mồ hôi nhiều đừng dùng. Ăn gừng nhiều hoặc dùng thời gian lâu dễđau mắt, toét mắt @HÀNH KỴ: Hành nướng ăn lẫn với mật có thể chết. Hành phát tán thì tốt, nhung o nên ăn nhiều hại mắt.Tháng giêng ăn hành sống nhiều làm nổi giát đỏ. *HO ĐÀM: 1/ Uống dầu cá thu, 2/ Tía tô 3c, sâm 1c, gừng sắc uống, 3/ Dấm, muối, tiêu đen + nước nóng ngậm nuốt dần. *HO LÂU KHÔNG KHỎI: 1/ Gừng sống 5 lạng, kẹo mạch nha nửa cân, nấu nhừ, ăn hết: khỏi. 2/ Đường phèn, huyền sâm, cam thảo chưng ngậm, 2bis/ Bún,nghệ, lòng heo (bỏ phổi) xào ăn. 3/ Nghệ sống ăn với mật ong. 4/ Sữa đun sôi + rượu 1 ly, ngày 3 ly. 5/ Lòng đỏ trứng gà 1q + chút nước ấm, đường đánh kỹ + 150gr nước sôi + rượu tốt uống. *HO CẢM. HO GIÓ: Đậu hũ 5 cái (ngâm rửa sạch), đâm đường phèn 2 cục, gừng già 2 củ. *HO RÁT CỔ: Chanh + muối ngậm, hay ngậm cam thảo. * HO SUYỄN. ĐÀM SUYỄN: Tỏi nấu kỹ 1 đêm, ăn sẽ ngủ yên, bớt ho, ra mồ hôi. *HO, NGỨA CỔ BẮT HO, ĐÀM VƯỚNG CỔ BẮT KHẠC Nhai gừng sống nuốt dần, đàm sẽ tiêu đi là hết ho. Nếu sau đó còn ho trở lại cũng ngậm như trước, không cần phải uống bất cứ thuốc nào cả. Một ngày có thể ngậm được 10 gram. Con nít có thể giã lấy nước rồi chưng cách thủy với đường phèn cho uống dần. *CẤM DÙNG GỪNG: Người ra mồ hôi nhiều đừng dùng. Ăn gừng nhiều hoặc dùng thời gian lâu dễ đau mắt, toét mắt. * CẤM DÙNG HÀNH: Hành nướng ăn lẫn với mật có thể chết. Hành, nhưng không nên ăn nhiều hại mắt. *NÓI NHIỀU KHÔNG MỆT, HÁT TRONG TIẾNG -Ngậm cam thảo ít một. Nếu có ngậm thêm sâm nữa càng tuyệt hảo. *TIẾNG MẤT: 1 ly coca vắt chanh vô và bỏ vào mấy lát gừng, chưng nóng lên uống rất mau khỏi.